Prunus persica, comúnmente conocido como durazno o melocotón, es una especie de árbol frutal perteneciente a la familia Rosaceae. Originario de China, se cultiva en todo el mundo por sus frutos dulces y jugosos.
El durazno es un árbol caducifolio que puede alcanzar alturas de hasta 6 metros. Tiene hojas de color verde brillante, flores rosadas o blancas que aparecen en primavera, y frutos redondos con piel aterciopelada y pulpa amarilla o blanca, dependiendo de la variedad.
Los duraznos son ricos en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes. Se pueden consumir frescos, en jugos, conservas, mermeladas y postres. Además, se utilizan en la elaboración de licores, helados y salsas.
En cuanto a su cultivo, los durazneros requieren un clima cálido y soleado, suelos bien drenados y riegos regulares. Se propagan principalmente por medio de injertos y suelen ser sensibles a enfermedades fúngicas y a plagas como pulgones y gusanos.
En resumen, Prunus persica es un árbol frutal muy apreciado por su fruto sabroso y versátil, que se encuentra en muchos hogares y huertos en todo el mundo.
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